愛犬のこと。音楽のこと。
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秋の味覚
今日は秋の味覚「栗」をもらいました♪
写真撮るのうっかり忘れてました(^_^;)
すでに茹でてあって、
そのまま食べるのもシンプルでおいしいけれど、
やっぱり甘いのがいいな～ということで、
マフィン生地にいれて栗マフィンにしました♪
モンブラン好き＝栗好きなはずの旦那も、
甘くない栗は食べてくれないしね(^_^;)
作り方は超カンタンですよ～
もらった栗は大粒で12.3個くらいありました♪
塩茹でしてあったので、
中の実をとりだしてハチミツをかけて混ぜておきます。
このままパンにはさんで食べてもおいしそう～♪
私は中の実をとりだすのに、
包丁で縦に半分に切ってスプーンで実をほじほじしました。
なので、実の形はほとんど残っていなくてポロポロの状態です。
※同じ方法でする場合は、栗や包丁の刃がすべらないように
くれぐれも扱いには気をつけてくださいね！
生地の材料は、
ホットケーキミックス１袋（200ｇ）
卵2コ
砂糖60ｇ
牛乳100ｃｃ
ケーキ用マーガリン45ｇ
（あらかじめレンジなどでやわらかくしておきます）
これをすべてよ～くかき混ぜます。
できた生地に栗をプラスして軽く混ぜ、
180℃に予熱しておいたオーブンで約20分焼くだけです。
さつまいもやかぼちゃのマフィンはよくつくるけど、
今回栗で作ったのははじめてだったけど、
おいしくできました～〃⌒ー⌒〃
写真撮るのうっかり忘れてました(^_^;)
すでに茹でてあって、
そのまま食べるのもシンプルでおいしいけれど、
やっぱり甘いのがいいな～ということで、
マフィン生地にいれて栗マフィンにしました♪
モンブラン好き＝栗好きなはずの旦那も、
甘くない栗は食べてくれないしね(^_^;)
作り方は超カンタンですよ～
もらった栗は大粒で12.3個くらいありました♪
塩茹でしてあったので、
中の実をとりだしてハチミツをかけて混ぜておきます。
このままパンにはさんで食べてもおいしそう～♪
私は中の実をとりだすのに、
包丁で縦に半分に切ってスプーンで実をほじほじしました。
なので、実の形はほとんど残っていなくてポロポロの状態です。
※同じ方法でする場合は、栗や包丁の刃がすべらないように
くれぐれも扱いには気をつけてくださいね！
生地の材料は、
ホットケーキミックス１袋（200ｇ）
卵2コ
砂糖60ｇ
牛乳100ｃｃ
ケーキ用マーガリン45ｇ
（あらかじめレンジなどでやわらかくしておきます）
これをすべてよ～くかき混ぜます。
できた生地に栗をプラスして軽く混ぜ、
180℃に予熱しておいたオーブンで約20分焼くだけです。
さつまいもやかぼちゃのマフィンはよくつくるけど、
今回栗で作ったのははじめてだったけど、
おいしくできました～〃⌒ー⌒〃
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Happy life with dog
犬との暮らしは、楽しいことばかりではありません。私が愛犬との暮らしで得た犬に関する大切なことや学んだこと、私の良くも悪くも経験したことなどを紹介しています。
Wanko's Profile
2021.3.16 17歳でお空の警備隊長に。
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ＨＮ：
yufayufa
ＨＰ：
性別：
女性
趣味：
音楽・ピアノ・お菓子作り
自己紹介：
ドッグホリスティックケアカウンセラー、愛玩動物救急救命士の資格を取得。愛犬と音楽、食べることが大好きです。
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でもねゆでた栗は剥くのが面倒だから
あまり食べないのよﾆｬﾊﾊ(*^▽^*)
誰か剥いてくれないかしら
チョコ＆那智ちゃんも少しもらったのかなぁ
栗はワンコォッヶォッヶ♪(*￣∇￣)/なのかしら？
たくさんある時はお菓子にするのが１番よね
さすがyufayufaさん
yufayufaさんちのキッチンに直通？のどこでもドアが欲しいっ！！！！
チャンスがあったら私も作ってみようっと♪
そうそう、ゆでた栗をむくのは大変よね(^_^;)
旦那も見向きもしないよ。笑
栗はわんこどうなんだろう？調べてみよう～
それは大変！きれいにしておかなくちゃ！笑
簡単だからよかったら作ってみてね♪