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カテゴリー「ホームベーカリー」の記事一覧
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今日は、寒くなりときどき小雪がちらついていました。

今日はチョコくるみパンを焼きました。

090124.jpg


チョコレート好きなパパさん、今まで焼いたパンのなかで

このチョコくるみパンが一番お気に入りのようです・・


でも、レシピによると全体がチョコ色になるはずだったのに。

チョコチップが溶けきらずに、チョコマーブルみたいに焼けました。

たまたまこうなったのか?やっぱり気温とか関係あるのかな。

でも、このほうがかえってチョコの味わいがちゃんとあってよかったけどね♪


すっかり、くるみの食感にハマってしまった私。

今日、業務スーパーでくるみの大袋入りを発見!

うれしくなって大量に仕入れてきました。笑

普通のスーパーだと小袋しか売ってないし結構高くて。

こんなにくるみを買ったのははじめて!

しばらくは、くるみ入りパンが楽しめるぞ。笑
 
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今日もパンネタですみません(^_^;)

第3弾はスイートポテトパンです。

焼き上がりはこんな感じです。なかなかきれいにふくらんでます♪

090121-1.jpg

パンネタつづきなので、
ちょうどファンヒーターの前でぬくぬく中のチョコも一緒に撮影。笑

切ってみると。

090121-2.jpg

まったくふつうの食パンにしか見えず。笑

多少はさつまいものブツが残るのかと思ったけど、まったくなし!

まあ考えてみると・・・

こねたりするからつぶれてしまうのは当たり前だよね(^_^;)

それを求めるなら、形成パンをつくるしかないか。

また今度。笑


それと・・・

このスイートポテト食パン、さつまいもの甘煮をいれるのだけど、

これが、さつまいもの味がほとんどわからない!笑

たしかに甘くてしっとりしておいしいパンにはなったけど・・・残念。

やっぱりさつまいもペーストの層がのこったパンが食べたいと思った私。

やっぱり、形成パンにしないとね。笑


そうそう、さつまいもはわんこも大好きな食材。

ついでにさつまいもでおやつ作りました♪

090121-3.jpg


ハート型おやきとボーロ。

さつまいもをゆでてつぶして丸めるか、型でぬくかして形をきめて
フライパンでかるく焼くだけです。

カンタンです!

もうすぐバレンタインだからハート型いいかも♪

さつまいも100%でくずれやすいので、ひっくり返すときは慎重に・・・

わんこには冷ましてからあげてね。

日持ちしないので冷蔵保存、
1両日中に食べきれる量をつくろうね。

 


くるみパン焼けました~♪

090118.jpg

今回は牛乳を多めにして、くるみをいれました。

そのままでおいしいです。

お気に入りのパンになりそうです〃⌒ー⌒〃

そうそう、しばらくの間はいろいろなパン作りを試してみたいので、

パンネタが増えるかもしれませんが、ご了承くださいね。笑

 
ずっとずっとずっと欲しかった、ホームベーカリー
ついに買っちゃいました♪

米粉をつかったパンが焼けるホームベーカリーが欲しかったんです。
お米のパン好きだし、小麦の高騰とか先のことを考えてね。

早速、危険物でないかどうかのチョコのチェックが入ります。

正しくは、
食べれるものかどうか?自分のおもちゃかどうか?
かな?笑

090115-1.jpg

チョコさん立ってます。ノリノリ♪

那智は普通にまわりをクンクンするだけ。

090115-2.jpg

チョコ、また立ってるし。笑

さて、開封すると・・・

090115-3.jpg

中身のチェックまでしてくれるチョコ。

っていうか、鼻汁つけないでほしい(^_^;)

早速、まずは基本の食パンを焼いてみました!

090115-4.jpg

こんな感じ!まずまずかな。

材料いれて待つだけ。なんてラクなの~♪

これから理想の食パンめざしてアレンジ頑張ります!

そうそう、ホームベーカリー作動途中、
動いたり止まったりをくりかえすでしょ。

突然、ウィンウィンって動いた時に、チョコ那智ビックリ!して
なんだなんだ?って大慌てしてたのがおもしろかった。

この先、慣れてくれるかな?笑
 
  
Wanko's Profile

チョコ


  • name クリス・チョコ(通称チョコ)
  • kind of dogs ミニチュアロングダックス・チョコタン
  • birthday 2003.12.24
  • script*KT*

    那智

  • name 那智(通称ナチ、ナッチ)
  • kind of dogs ミニチュアロングダックス・ブラックタン
  • birthday 2006.5.16
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    yufayufa
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    女性
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    自己紹介:
    書店員。某合唱専属ピアニスト。イエモンのコピーバンドkey担当。愛玩動物救急救命士。ドッグホリスティックケアカウンセラー。
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    2007年のチョコ那智の日々のアルバムです

    Happy life with dog

    犬との素敵生活だっくすのもり
    犬との素敵生活だっくすのもり

    わたしにとってこの子たちは大切な命ある家族。とても従順で、まっすぐな愛情をいっぱいいっぱい与えてくれます。
    言葉は話せないけれど、とても感情豊かで人間ぽい。ずっと一緒にいたい、できるだけ長生きしてもらいたい。
    愛犬の愛情をもらうばかりでなく、たっぷりの愛情を注いであげたい。

    犬にとっても飼い主さんにとっても快適な暮らしをめざす何かのヒントになればと思い、犬に関する大切なことや情報などを紹介しています。

    Holistic care for dog
    GREEN DOG ホリスティックケア・カウンセラー養成講座

    愛犬が心も体も健康で長生きできるようにと、この講座を受講しました。興味のあったフラワーレメディやハーブ・アロマ、ドッグマッサージやTタッチといったナチュラルケアのこと、手づくりごはんや栄養のことなど、とてもいい勉強になりよかったと思っています。おすすめの講座です。

    ペットのためのホリスティックケアを学ぶ通信教育

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