忍者ブログ

   
カテゴリー「お菓子作り」の記事一覧
×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。



さつまいもを頂いたので、久しぶりにさつまいもマフィンを焼きました!

おいしいよ~♪♪♪
PR
今日は秋の味覚「栗」をもらいました♪
写真撮るのうっかり忘れてました(^_^;)

すでに茹でてあって、
そのまま食べるのもシンプルでおいしいけれど、
やっぱり甘いのがいいな~ということで、
マフィン生地にいれて栗マフィンにしました♪

モンブラン好き=栗好きなはずの旦那も、
甘くない栗は食べてくれないしね(^_^;)

0901003.jpg

作り方は超カンタンですよ~

もらった栗は大粒で12.3個くらいありました♪
塩茹でしてあったので、
中の実をとりだしてハチミツをかけて混ぜておきます。
このままパンにはさんで食べてもおいしそう~♪

私は中の実をとりだすのに、
包丁で縦に半分に切ってスプーンで実をほじほじしました。
なので、実の形はほとんど残っていなくてポロポロの状態です。

※同じ方法でする場合は、栗や包丁の刃がすべらないように
くれぐれも扱いには気をつけてくださいね!

生地の材料は、
ホットケーキミックス1袋(200g)
卵2コ
砂糖60g
牛乳100cc
ケーキ用マーガリン45g
(あらかじめレンジなどでやわらかくしておきます)
これをすべてよ~くかき混ぜます。

できた生地に栗をプラスして軽く混ぜ、
180℃に予熱しておいたオーブンで約20分焼くだけです。

さつまいもやかぼちゃのマフィンはよくつくるけど、
今回栗で作ったのははじめてだったけど、
おいしくできました~〃⌒ー⌒〃
 

今日も暑い1日でしたね~っ

今日はお友達Mちゃんのお家へおじゃまして、
おいしいお手製ランチ&おしゃべり満喫してきました♪

手土産に約束していたケーキを持っていきました。
昨夜、焼いておいたんです。

スフレチーズケーキ♪

これは、焼き上がり直後です・・・

0906026-1.jpg

スフレチーズケーキはオーブンで湯せん焼きします。

生地がやわらかいので冷えてから型からはずします。

0906026-2.jpg

朝からカットして準備してて
時間がなかったのでカット断面の画像はなし。笑

それにしてもボコボコケーキ。笑
でもそれなりに手作りの味がでてて、おいしそうに見えない?
私は好きです。(言い訳?笑)

おいしいと言って食べてくれると、本当にうれしくなります。

Mちゃんは本当においしかっただろうか?

いつも誰かにおすそわけしたとき、
気になるんですよね・・・

小心者の私。笑

最近、すこしご無沙汰していたケーキ作り。

また、復活のきざしが・・・!?

でも、そろそろクーラーかけながらつくらないと
暑いです・・・(^_^;)

 

最近、ハマっているくるみを使って(笑)
パウンドケーキを焼きました~♪

090202.jpg

りんごの食感とくるみの食感がダブルでおいしい!

おいしいのってしあわせ~♪
 
4dc7f3bc.jpg

メリークリスマス!

毎年、わが家のクリスマスはどこへでかけることもなく自宅です。

今年もおいしいクリスマスでした!笑

いつもチーズケーキを焼くのですが、今年は定番のいちごのショートケーキ♪

しっとりふわふわのスポンジに焼きあがりました♪

本当はもっときめ細かいのがあこがれなんだけど・・・

c087103e.jpg

スポンジを3枚にスライスするのが難しい・・・

そして、等分にカットするのも下手で断面がきたなくてすみません。笑

ま、おいしかったからヨシです♪

お料理のほうは、毎年クリームシチューにサーモンサラダ、フライドチキン。

でも今年はがんばって(?)ローストチキンレッグにランクアップ♪

1225-3.jpg

特製タレに2日ほど漬け込んでおいて、

あとはオーブンまかせだから簡単なんですよね。

なにもがんばってなかった。笑

でも本格的でしょ~♪

今年のクリスマスはおいしいクリスマスでした!

チョコ那智にもケーキつくろうと思っていたんだけど、

なんだかんだ忙しくて・・・なし(^_^;)

いちごはおすそわけしたけどね。

みなさんのお家のクリスマスはどうでしたか~?
 

今日はめずらしくヤル気になったので(?)

ワッフルを焼きました!

1107.jpg

超カンタンです!

だって、得意のホットケーキミックスでつくってるので~うふ♪

わん用ではなくて、自分が食べます。笑

0216-1.jpg

昨日はバレンタインデーでしたね。
いつもチョコとは限らず何かのケーキを焼くんだけど、
やっぱりガトーショコラにしました。

ガトーショコラといっても、配りやすいように(そんなに配らないけど。笑)
カップタイプにしました。

そうそう、フォンダンショコラっていう中がとろ~ってなるのあるよね、
あれ一度つくってみたいなぁ~
焼きたてがおいしいでしょ!
でもそうなると、一度にたくさん焼いたら大変なことになるね、
全部ひとりで食べるわけにはいかないし~( ̄m ̄*)ぷぷぷ

フォンダンショコラはまだつくったことないんだけど、
誰か作ったことありますか~?

でもちょうどバレンタイン前にTVでやってたの。
生地をカップに流してから、冷凍庫で一度凍らせてた。
それから焼くみたい。

ということは、食べる分だけ焼けばいいってことか!
またチャレンジしてみよ~っと。

毎年バレンタインデーはこんな感じでケーキを食べて終わり。
結婚してからは、だんだんトキメキもなくなってしまって、
イベントといえば、お菓子作りとごちそうにしか楽しみがなくなって・・・!

なんだかさみしい~このまま歳をとっていくのかな。
ときめきたい年頃なのでした


  
Wanko's Profile

チョコ


  • name クリス・チョコ(通称チョコ)
  • kind of dogs ミニチュアロングダックス・チョコタン
  • birthday 2003.12.24
  • script*KT*

    那智

  • name 那智(通称ナチ、ナッチ)
  • kind of dogs ミニチュアロングダックス・ブラックタン
  • birthday 2006.5.16
  • script*KT*
    Profile
    HN:
    yufayufa
    性別:
    女性
    趣味:
    バンド活動・合唱ピアニスト・お菓子作り
    自己紹介:
    書店員。某合唱専属ピアニスト。イエモンのコピーバンドkey担当。愛玩動物救急救命士。ドッグホリスティックケアカウンセラー。
    Wan's Album

    2007年のチョコ那智の日々のアルバムです

    Happy life with dog

    犬との素敵生活だっくすのもり
    犬との素敵生活だっくすのもり

    わたしにとってこの子たちは大切な命ある家族。とても従順で、まっすぐな愛情をいっぱいいっぱい与えてくれます。
    言葉は話せないけれど、とても感情豊かで人間ぽい。ずっと一緒にいたい、できるだけ長生きしてもらいたい。
    愛犬の愛情をもらうばかりでなく、たっぷりの愛情を注いであげたい。

    犬にとっても飼い主さんにとっても快適な暮らしをめざす何かのヒントになればと思い、犬に関する大切なことや情報などを紹介しています。

    Holistic care for dog
    GREEN DOG ホリスティックケア・カウンセラー養成講座

    愛犬が心も体も健康で長生きできるようにと、この講座を受講しました。興味のあったフラワーレメディやハーブ・アロマ、ドッグマッサージやTタッチといったナチュラルケアのこと、手づくりごはんや栄養のことなど、とてもいい勉強になりよかったと思っています。おすすめの講座です。

    ペットのためのホリスティックケアを学ぶ通信教育

    つぶやいてます
    Comments
    [05/15 backlink service]
    [01/11 あや]
    [01/08 くう]
    [01/01 yufayufa]
    [01/01 yufayufa]
    Calender
    09 2017/10 11
    S M T W T F S
    1 2 3 4 5 6 7
    8 9 10 11 12 13 14
    15 16 17 18 19 20 21
    22 23 24 25 26 27 28
    29 30 31
    help

    リンク先:特集ノミダニ対策

    人気アフィリエイト
  • A8.net
  • 【A8ネットの特徴】
    ・3000社を超える広告主との提携も比較的カンタン
    ・月々数十万円の高額報酬を得ている会員が!
    ・成果報酬型だからアクセス数の少ないサイトでも問題なし!
    ・会員登録無料
    ・すでに70万サイト以上のHP・ブログが参加

  • リンクシェア アフィリエイト紹介プログラム
    リンクシェア
  • 【リンクシェアの特徴】
    ・報酬1円から支払ってくれる
    ・大手・優良ECサイトが多数参加している
    ・ブログに記事掲載でおこづかいGET!
    ・会員登録無料

  • 忍者アド
  • 【忍者アドの特徴】
    ・登録Webサイト等の審査なし。 ・お手持ちのHPやブログにタグを貼り付けるだけ
    ・検索キーワード連動型の(クリック報酬型)
    ・会員登録無料

    Counter
    Search this site
    Mobile access
    Copyright ©  -- わたしと犬と音楽と --  All Rights Reserved

    Design by CriCri / powered by NINJA TOOLS / 忍者ブログ / [PR]